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Barrette ai cereali e cioccolato fondente 

aprile 18, 2016


Lo sapevate che fare le barrette in casa e’ facile, divertente e vi offre la possibilita’ di mangiare un prodotto sano e gustososo fatto da voi quando siete fuori casa? Piacciono tanto anche ai bambini!!!  La cosa sorprendente e’ che ci mettete poco tempo e potete mettere tutti gli ingredienti che desiderate!

 

ingredienti per circa 15 barrette ( dipende ovviamente dalla dimensione che darete)

200 gr di musli ai cereali

100 gr di nocciole sgusciate e tostate

100 gr di gocce di cioccolato fondente

4 cucchiai di miele d’acacia

2 cucchiai di olio ( io ho usato extra vergine, ma potete usare anche oliva)

2 cucchiai di miglio soffiato

Esecuzione

Preparate una teglia foderata con carta forno, io ho usato quella rettangolare da pizza dell’esselunga, mescolate tutti gli ingredienti insieme in una bacinella e poi versatela nella teglia, con un batticarne foderato di carta forno bagnata e strizzata e in seguito leggermente oliata schiacciate il composto per compattarlo il piu possibile.

Infornate in forno caldo statico a 160/ 170 gradi per 15 minuti, controllate non devono bruciare ma avere l’effetto tostato.

Lasciate raffreddare bene, potete tagliarle con un coltello ben affilato e oliato. Conservatele avvolte in carta forno singolarmente.

Buon appetito!

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3 commenti leave one →
  1. aprile 18, 2016 11:51 am

    mmmm…quanto mi piacciono queste barrette 🙂
    Buon inizio di settimana

  2. diario di una cuoca e di un diabetico permalink
    aprile 19, 2016 5:26 pm

    Buone!

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