Skip to content

Pasta e lenticchie

novembre 10, 2012


Che i legumi mi piacciano e tanto lo avete capito….immagino…quindi oggi una pasta banale, povera semplice ma tanto gustosa.
Dal punto di vista nutrizionale un piatto completo perfetto!

Ingredienti per 4 persone tempo preparazione 10 minuti più 8/10 ore ammollo lenticchie e 1 e 1/2 cottura per ulteriori info ( mie dispense su cereali e legumi).
150 gr di lenticchie
260 gr di pasta
Olio extra vergine
Parmigiano
1/2 carota
1/2 gambo di sedano
1/2 cipolla

Esecuzione
Fate cuocere le lenticchie per almeno 60/80minuti con la carota, sedano e cipolla tagliati finemente, in abbondante acqua, salare solo al termine ed eliminare l’acqua in eccesso.
Nel frattempo fate cuocere la pasta e condire con le lenticchie scolate, olio extra vergine d’oliva e parmigiano.
Buon appetito

Stefania

Annunci
No comments yet

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

bye-bye salsiccia

fabiana toni healthy cooking against cancer breastcancer fighter tegen kanker gezond eten borstkanker en koken cucina anticancro e preventiva cibo sano cancro al seno dieta diana berrino

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

Le Avventure di un CAPITANO e della sua meravigliosa CIURMA, tra favole e ricette, raccolte in questo Diario di bordo

Nutrizionista Valdarno Dieta Nutrizione

Blog della Dott.ssa Beatrice Molinari - Biologa Nutrizionista - Specialista in Scienza dell'Alimentazione - Nutritional Sport Expert

meglioverde

di tutta un'erba un blog

makeupbychiara

Makeup, beauty and more!

nereo trabacchi

Pensiero libero, senza censure...

Vacations Abroad Blog

Vacation Rentals and Boutique Hotels

mimangiolallergia

la teoria è una cosa, la pratica può essere talvolta un'altra

aboutgarden

event, garden, craft and pleasure

PAROLE DI ZUCCHERO

ricette dolci dagli USA

コトコト通信

Il blog di Kotokotopasta

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: