Skip to content

4 nuovi meravigliosi progetti per la nuova stagione 2017/2018 

settembre 9, 2017

Con grande piacere, come da tradizione, nel mese di settembre  vi presento i miei nuovi progetti.


4 Grandissime novita’, almeno per me lo sono, sogni che si realizzano, soddisfazioni personali che arricchiscono la mia anima e il mio cuore , desiderio di continuare sulla strada intrapresa. Il piacere di crescere ed evolversi, amicizie vere che nascono e lasciano un bellisimo sapore, altre che svaniscono così nel nulla, probabilmente come erano arrivate. Il bello del gustarsi la vita fino all’ultima goccia e’ proprio questo….nel bene e nel male. Leggi tutto…

Annunci

Homemade Body scrub 

settembre 17, 2017

Metti una giornata piovosa, il desiderio di sentire la vostra pelle morbida come il velluto, aggiungete il piacere di coccolarsi e prendersi una bella ora tutta per voi e il gioco e’ fatto!
Put on a rainy day, the desire to feel your skin soft like velvet, add the pleasure of pampering and take a good time all for you and the game is done!

100% organic products 

Ingredienti per una dose e tempo 5 minuti.                 Ingredients for 1 dose 5 minutes needed
5 cucchiai di sale marino integrale.                                       5 tablespoon of marine salt
1 yogurt naturale                                                                           1 natural yogurt 
1 cucchiaino di olio extra vergine d’oliva                               1 teaspoon of extra virgin olive oil
1 cucchiaino di miele                                                                     1 teaspoon of Honey
Alcune gocce del vosto olio essenziale preferito                    Some drops of your favorite essential oil

Esecuzione

Mescolate tutto insieme con un cucchiaio da cucina. Distribuite su tutto il corpo leggermente inumidito e massaggiate delicatamente, immergetevi in un meraviglioso bagno caldo per circa 10 minuti. Buon relax….
Mix all the ingredients helping you with a tablespoon, distributed throughout the body slightly moistened and gently massaged, immerse yourself in a wonderful warm bath for about 10 minutes. Have a good relax…

Risotto al profumo di limone con scampi di Sardegna 

agosto 31, 2017

Quando vado in vacanza al mare la prima cosa che desidero e’ trovare un piccolo pescatore che abbia bellissimo pesce fresco ogni mattina da propormi. Amo i piccoli paesini di mare dove ancora le persone chiacchierano e ti raccontano le loro storie, e forse anche perche’ sono fortunata quasi sempre trovo quello che cerco. Magari non sempre  cosi’ romantico come me lo immagino, e questo aihme’  toglie poesia alla mia spesa, tuttavia a malincuore mi adatto.

Questo piatto non e’ frutto della mia fantasia l’ho mangiato piú o mano cosi nel mio ristorante preferito in provincia di Piacenza al Ristorante Falco, e, quando ho visto questi  scampi da Riccardo, il mio pescatore di fiducia a Baia Sardinia, non ho potuto resistere.


Ingredienti per 4 persone tempo 20 minuti

250 gr di riso baldo ( o quello che preferite, e se mangiate di piu potete fare anche 300 gr)

1/2 limone  ( il succo e 3 pezzettini di scorza) ideale sarebbe trovare limoni di sorrento 

1 lt di fumetto di pesce ( io l’ho fatto con 1 lisca e testa di orata, alcune teste di scampo, carota, sedano, cipolla, zucchina, pomodoro e foglie di basilico) 

15 scampetti meravigliosi freschi di giornata ( e questo senza dubbio fa la differenza)

olio extra vergine

sale 

50 gr  di vino secco per sfumare

1/2 cipolla

Esecuzione

Fate un leggero soffritto con la cipolla e l’olio circa 1 minuto, aggiungete e tostate il riso alto minuto e sfumate con il vino bianco, appena si asciuga potete iniziare a bagnare con il fumetto e procedere cosi’ aggiungendo ogni volta che tende ad asciugare, mettete le scorze del limone durante la cottura, le eliminerete alla fine. Nel frattempo lavate e preparate gli scampi , tenete solo la polpa. Una volta ultimata la cottura del riso aggiungete il succo del limone, togliete dal fuoco e inserite  la polpa degli scampi, mescolando delicatamente, cuoceranno semplicemente con il calore del riso, terminate con un filo d’olio e una leggera grattata di scorza di limone  e Buon appetito! Servite con un vermentino di gallura ghicciato….

Polpette ceci e cavolo nero

agosto 15, 2017

image.jpegPolpette semplici e veloci, con cottura snza forno, che con questo caldo non guasta affatto. Questa volta ho passato i ceci al passaverdure per eliminare le bucce, questa operazione dipende da voi, di fatto senza le bucce ne migliorate la digeribilita’. Inoltre potrete surgelarle, se avete un abbattitore domestico meglio ancora, saranno una fantastica cena una sera che non avrete nulla di pronto! In 5 minuti sono pronte! Abbiate l’accortezza di lasciarle scongelare almeno 15 minuti prima di cuocerle in padella. Leggi tutto…

Quinoa real e verdure estive

agosto 4, 2017

La quinoa non rientra tra i miei piatti preferiti per vari motivi, tuttavia in estate potendola preparare e servire fredda ogni tanto la preparo utilizzando tutte le verdure fresche dell’orto. Leggi tutto…

Qualche lettura estiva che vi consiglio

luglio 9, 2017

image.gif

Buongiorno amici,

come avrete immaginato, vista anche la mia diminuzione di post sul blog, sono molto impegnata su altri fronti. O meglio, diciamo che,  grazie alla mia curiosita’ e al desiderio di sapere sempre piu’ cose riguardo al cibo, ho iniziato tanti nuovi progetti con persone meravigliose. Ho detto persone poiche’ prima di tutto per me  questo sono, ma, lavorativamente parlando sono dei professionisti  che mi stanno accompagnando nella conoscenza di nuovi argomenti che ancora ignoravo. Quello che mi e’ accaduto e’ splendido, e questa e’ una delle cose piu’ affascinanti che il cibo e il desiderio di vivere in armonia con il nostro corpo riserva. Piano piano vi svelero’ tutto, ma nel frattempo, almeno per coloro che mi seguono e che sono interessati a continuare a farlo,vorrei introdurre questa ” relativa novita’”nel mio blog. Relativa perche’ ormai sapete che sono interessata al  benessere dell’individuo a 360 gradi, quindi sento il desiderio di iniziare a consigliarvi alcune letture.  Questi libri vi introdurranno in nuovi mondi e vi porteranno a scoprire  panorami inesplorati. Del resto,  farmi tante domande e’ sempre stato il mio sport preferito e non riuscire ad avere risposte adeguate e’ stata la partenza delle mie ricerche. Oggi che, finalmente accanto a me ho il privilegio di avere medici “speciali”, con anche la parte scientifica , il mio desiderio e’  riuscire a condividere anche questo con voi. Visto che siamo in periodo di vacanze e potreste avere piu’ tempo per leggere, approfittando degli sconti speciali di macrolibrarsi per il mese di luglio , vi invito ad acquistare alcuni di questi libri e poi a Settembre se lo desiderate vi invitero’ ad alcune giornate informative gratuite che terremo sia a Piacenza che a Firenze con alcuni di questi professionisi. Vi basti comunque sapere ( e sono certa che  non c’e’ neppure bisogno che sia io a dirvelo ) che  oggi viviamo in una societa’ che ci sta’ spingendo verso l’annientamento  dei rapporti sociali, e che con i nostri insensati comportamenti stiamo contribuendo alla distruzione del pianeta, e come se non bastasse ci alimentiamo senza nutrirci a causa dell’impoverimento del cibo che si trova in commercio. Infine l’acqua, il primo alimento del quale ci nutriamo e che peraltro costituisce  oltre  il 70% del nostro corpo, e’ inquinata e di pessima qualita’. Capirete che in una societa’ siffatta non abbiamo molte possibilita’ di vivere in armonia con il nostro corpo, e di nutrirlo nel modo adeguato. Se consideriamo in ultima analisi che la cucina tradizionale sembra stata studiata per distuggere il nostro microbioma intestinale, dal quale peraltro dipende il nostro stato di salute…ecco diciamocelo forse meglio approfondire. Ma capisco e rispetto anche tutti coloro che invece non hanno nessuna intenzione di farsi domande… a volte anche vivere senza sapere troppe cose ha il suo bel perche’! E’ l’altro aspetto di vedere il bicchiere mezzo vuoto….

Conoscere è sapere……Buona lettura a prestissimo

 

Il Miracolo del PH Alcalino
Robert O. Young, Shelley Redford Young
Il Miracolo del PH Alcalino
Bilanciate la vostra dieta, recuperate la vostra salute
BIS Edizioni

<img src=”https://www.macrolibrarsi.it/img/rating_4.gif&#8221; alt=”Voto medio su 66 recensioni: Buono” >

€ 21

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>Il miracolo del ph alcalino

 

eBook - Il Miracolo del Ph Alcalino
Robert O. Young, Shelley Redford Young
eBook – Il Miracolo del Ph Alcalino
Bilanciate la vostra dieta, recuperate la vostra salute
Bis eBook
€ 13.9901

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>Ebook

 

Guida Pratica ai Microrganismi Effettivi
Anne Lorch
Guida Pratica ai Microrganismi Effettivi
Un’opportunità per la nostra Terra
Tecniche Nuove Edizioni
€ 29.9

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>Guida pratica ai microrganismi effettivi

 

L'intestino Felice
Giulia Enders
L’intestino Felice
I segreti dell’organo meno conosciuto del nostro corpo
Sonzogno
€ 13.5

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>L’intestino felice

 

Il Tuo Corpo Implora Acqua
Fereydoon Batmanghelidj
Il Tuo Corpo Implora Acqua
Un rivoluzionario metodo naturale per ristabilire la salute e prevenire la malattia
Macro Edizioni

<img src=”https://www.macrolibrarsi.it/img/rating_5.gif&#8221; alt=”Voto medio su 8 recensioni: Da non perdere” >

€ 13.5
Lo trovi su Macrolibrarsi.it

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>Il tuo corpo implora acqua


Il Tuo Corpo Implora Acqua
Fereydoon Batmanghelidj
Il Tuo Corpo Implora Acqua
Un rivoluzionario metodo naturale per ristabilire la salute e prevenire la malattia
Macro Edizioni

<img src=”https://www.macrolibrarsi.it/img/rating_5.gif&#8221; alt=”Voto medio su 8 recensioni: Da non perdere” >

€ 13.5
Lo trovi su Macrolibrarsi.it

<hr style=”margin-bottom:30px”>”>versione ebook

SalvaSalva

Piadina o pizza con pesto di zucchine e fiori

giugno 26, 2017

Pizza o piadina chi lo sa? Lo sapra’ solo chi la mangera’! Leggi tutto…

bye-bye salsiccia

fabiana toni healthy cooking against cancer breastcancer fighter tegen kanker gezond eten borstkanker en koken cucina anticancro e preventiva cibo sano cancro al seno dieta diana berrino

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

Le Avventure di un CAPITANO e della sua meravigliosa CIURMA, tra favole e ricette, raccolte in questo Diario di bordo

Nutrizionista Valdarno Dieta Nutrizione

Blog della Dott.ssa Beatrice Molinari - Biologa Nutrizionista - Specialista in Scienza dell'Alimentazione - Nutritional Sport Expert

meglioverde

di tutta un'erba un blog

makeupbychiara

Makeup, beauty and more!

nereo trabacchi

Pensiero libero, senza censure...

Vacations Abroad Blog

Explore the World Undaunted in out Vacation Rentals and Boutique Hotels

mimangiolallergia

la teoria è una cosa, la pratica può essere talvolta un'altra

aboutgarden

event, garden, craft and pleasure

PAROLE DI ZUCCHERO

ricette dolci dagli USA

コトコト通信

Il blog di Kotokotopasta